チキン南蛮
chez miu
作り方
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1
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鶏もも肉に塩・こしょうで下味をつける。
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2
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aをよく混ぜ合わせ衣を作り、下味をつけた１の鶏肉にからめ、フライパンに熱した油でじっくり揚げる。
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3
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bを混ぜ合わせて甘酢を作り、揚げた鶏肉を漬けてよくからめる。
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4
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ｃを混ぜ合わせタルタルソースを作る。
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5
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鶏肉を食べやすいように切ってお皿に盛り、余った甘酢をかけてさらに上からタルタルソースをかけたらできあがり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピではありませんが・・・。
初めてお家でチキン南蛮を作ってみました。
初めてお家でチキン南蛮を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
chez miu
