シソ香る！和風じゃがバタ炒め
レシピID:907060
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも | 大1個 |
| 青シソ | 2枚 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| バター | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| かつお節 | 一掴み |
| サラダ油 | 適量 |
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1
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ジャガイモは皮をむき１㎝角のさいの目切りにし、水にさらす。ラップに包み電子レンジで串が通るまで加熱。（３～４分ほど）
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2
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油揚げは熱湯で油抜きした後、5mm幅に切る。青シソは千切り。
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、ジャガイモと油揚げを炒める。
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4
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ジャガイモの表面が軽くこんがりしてきたら、バター、醤油を全体に絡める。最後に青シソとかつお節を混ぜいれたら完成。
コツ・ポイント
電子レンジを使うのであっという間に完成。ビールのお供にも。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/09
じゃがいもとシソを使って何か出来ないかなと思って作ってみたら意外と男性にも好評。ささっと作れます。お弁当にもどうぞ。
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