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(30品)
レシピID :907224
おばあちゃんのにんにく甘辛鶏ムネさん♪
にんにくが決め手の照り焼き。小さく柔らかくご飯がすすむよ♪おばあちゃんのコツあり☆娘は一人で全部食べちゃいました・・・
材料 （ ２～３人分 ）
鶏ムネ肉
３００ｇ小さめ２枚
しょうゆ
大２
砂糖
大２ （１８ｇ）
にんにく
大きめひとかけ
サラダ油
大１
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1
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鶏肉を１時間位水に漬ける（コツ）お肉が柔らかくなるみたい。
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2
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鶏肉は薄く小さく切る
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3
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ボールにしょうゆと砂糖を混ぜておく
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4
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サラダ油をひいたフライパンでみじん切りにしたニンニクを キツネ色になるまでよく炒めます（コツ）
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5
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４に鶏肉を入れ炒める。サッと炒めたら３の中にいれてまぜる。砂糖が熱で溶けます。
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6
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フライパンに戻してタレをからめながら照りが出るように焼く。焼き過ぎないように でもタレをからめてね。
