梅･春菊･豚パスタ
レシピID:907232
梅･春菊･豚この組み合わせ間違いない!春菊嫌いでもイケるはず(･ω･)10分でできる簡単レシピ。。
材料 （ 1 ）
| パスタ | 100ｸﾞﾗﾑ |
| 豚肉 | 50ｸﾞﾗﾑ |
| 春菊 | 一束 |
| 梅干し | 2個 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| ニンニク | 適量 |
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1
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お湯を沸かし沸騰したら塩(分量外)を入れパスタを茹ではじめる。
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2
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春菊は3センチ程度、豚肉は食べやすい大きさに切る。梅干しは手でほぐす。
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3
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油をひいたフライパンにニンニクを入れ香りが出たら豚肉、春菊の順に炒めていく。
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4
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火が通ったら塩胡椒して醤油を入れる。
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5
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パスタが茹であがったら、水を切って、フライパンに入れる。
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6
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ほぐした梅干しも入れて、強火で全体を混ぜたら、できあがり。
コツ・ポイント
梅は手でほぐすくらいがちょうど良い大きさ。一番最後に入れることで火を通しすぎないのもポイント!
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/09
あまり好きではない春菊が大量にあったので。でもｺﾚだとﾓﾘﾓﾘ食べれます!
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