もちもちロール
レシピID:907279
シンプルな材料なので作りやすく、巻く具材をかえればアレンジ自在。もちもち生地はノンオイル、ノンシュガーで低カロリーも嬉♡
材料 （ ５個分 ）
| ●薄力粉 | ５０ｇ |
| ●水 | ７０ｃｃ |
| ●塩 | ひとつまみ |
| ■ ＜トッピング＞ | |
| 小豆餡 | |
| ７５～１００ｇ位（１個につき１５ｇ～２０ｇ） | |
| 又は、お好みのジャム、クリーム、おかずなど | |
| 適量 | |
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1
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ボールに●の材料を入れてよくかき混ぜる。
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2
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熱したフライパン又はＨＰに薄く油を敷き、お玉１杯分をすくい、円又は少し楕円に薄く伸ばす。表面が乾いたら裏返し軽く焼く。
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3
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皿に取り、粗熱が取れたら乾燥しないようにラップをしておく。
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4
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３の生地に餡又はクリームを塗る。
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5
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手前からくるくると巻いていく。
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6
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できあがり。生地は冷蔵庫で冷やして硬くならず、もちもちのままです。
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7
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おかず編）こちらは大葉を敷き、ちくわ、きゅうりを巻きました。
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8
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７を同じようにくるくる巻いて、キッチンばさみで斜めに切りました。
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9
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こちらは、大葉、白葱カニカマを巻いてみました。詳しくは「生地から手作り～カニカマと白葱の春巻き風」（ＩＤ：９０７８１５）
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10
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追記）３の生地は生焼けの部分がなければ重ねても大丈夫ですが、念のため重ねないで並べてもらっても。
コツ・ポイント
タネは必ず熱したフライパン又はＨＰに入れて下さい。焼き具合は表面が乾燥すれば十分です。生春巻きのような透明感や薄さはありませんが、ボリュームあるもちもち生地で美味しいです。生春巻き風にいろいろな具材を巻いてもらっても。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
45件
(38人)
とても綺麗な仕上がり～Ｗの素敵れぽ感激～大大感謝♡有難う
お手伝い素敵♬マーマも美味しそう～トリプルレポ大感謝です！
色々アレンジ嬉しい～私もやってみます♡素敵レポ有難う～♬
海苔＆チーズは我が家も大好きな組み合わせ嬉～有難う♬
リピ感激！大感謝です♡わんこｍａｍａさんとコラボ嬉！有難う～
丁寧に綺麗に作って下さり感謝です！コメも嬉しい～有難う♬
とても綺麗な仕上がり～素敵レポ有難うございます！*^。^*
とても綺麗な仕上がり♬コメもすごく嬉しい♡素敵レポ有難う～
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/11
「具たっぷりお好みロール」をスイーツ風にアレンジしてみました。もちっとした生地が，あんやジャムはじめクリームにも合います。ノンエッグ、ノンオイル、ノンシュガー、シンプルな素材で手軽に作れるので重宝しています。
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