«my kitchenのレシピ (9品)
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ほくほく栗のクリームペンネ

レシピID:907311
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食欲の秋到来ですね♫
栗の季節のあったかレシピです。
最後に生クリームを加えるだけの簡単クリームソース。

材料 ( 3~4人分 )

●ペンネ 200g
●栗(今回は加熱してある栗ごはん用のもの)
1P(100g)
●鶏肉 1枚
●玉ねぎ 1個
●しめじ 1/2袋
●オリーブオイル 適宜
●にんにく 適宜
*ベシャメルソース* 
●生クリーム 1P(100g)
●牛乳 適宜
●クリームチーズorゴルゴンゾーラ
100g
●塩・こしょう 少々

1

たっぷりのお湯に塩を加え、ペンネをゆでる。

2

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを加え、火を付ける。オイルに香りが付いたら一口大に切った鶏肉を炒める。

3

2に玉ねぎ、しめじ、栗を加え炒める。

4

3に茹で上がったペンネ、生クリーム、クリームチーズを加え全体にからめ、塩・こしょうで味を整える。

5

最後に牛乳でお好みの硬さにソースを伸ばして出来上がり!!

6

写真

うちの【ガーリックオイル】にんにくをオリーブオイルに入れておくだけで、出来上がり!↑これ2カ月目。色々使えて便利です。

コツ・ポイント

☆大人の方はゴルゴンゾーラのチーズがオススメです。ワインがすすみます♫
☆残ったソースにパンにつけて食べても、ワインがすすみます(笑)♫♫
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/10/04

写真

栗が品切れ(;;)で薩摩芋で代用・・・すみません!次回は栗で!

写真 yboybo

つくれぽ感謝です♫ 栗でリベンジ!してみて下さ~い♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/09
栗が出始めると食べたくなるレシピです。

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