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簡単！本格ラスク

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Description

簡単なのに本格的で均一のラスクが作れちゃいます。ポイントはバター＆砂糖の合わせ方と‥‥！！

材料 （天板２枚分）

フランスパン
天板２枚がいっぱいになるくらい（約２/３本）
無塩バター
４０ｇ
グラニュー糖
４０ｇ

作り方

  1. 1

    フランスパンを薄く切り、１５０℃のオーブンで１５分。冷ましておく。

  2. 2

    ボウルに室温に戻したバターを入れて泡立て器で練る。

  3. 3

    グラニュー糖を加えてよく混ぜる。
    １度焼いたフランスパン(粗熱がとれてから)に薄く均一に塗る。

  4. 4

    再び１５０℃のオーブンで１５分。

  5. 5

    写真

    ラッピングして贈り物に♪♪

コツ・ポイント

☆バター＆グラニュー糖は少しホイップするような感じで、なめらかになるまでしっかり混ぜる。
☆１度焼いたパンは少し冷まして下さい！ポイントです！！
☆小さいヘラやバターナイフで塗ると薄く均一に仕上がります。しっかり塗ってくださいね！

このレシピの生い立ち

お店で売っているような均一のラスクが作れるように工夫しました。
レシピID : 907418 公開日 : 09/09/09 更新日 : 10/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82件 (77人)
2023年12月13日
写真
たろべちゃん
フルーツライブレッドで作りました！フルーツの甘みもあるのでバター&砂糖は半量にしましたが十分美味しかったです。
#ラスク風おやつ #簡単本格 #サクサク美味しい #プレゼントにも
2023年7月13日
写真
tyatma
お手製パンの仕上がりが、イマイチだったので、ラスクにしてみました。メチャ美味しいって、あっという間に無くなっちゃいました。
#簡単サクサクラスク #パン作り
2023年1月31日
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みるく茶
とっても美味しかったです♪
2020年4月28日
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りるん。
美味しいです！少し焼き過ぎたので次は温度を少し下げて焼いてみます。
#手作りラスク #ラスク #おやつ #ばらまきおやつ
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