«mimiie のレシピ (11品)

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レシピID :907492

こんにゃくとひき肉のみそ炒め煮

コクのあるひき肉がこんにゃくに絡み、ゴハンがすすみます！
ダンナにも好評でした☆

mimiie

材料（２～３人分）

こんにゃく

一袋(約300ｇ)

ひき肉

50ｇ

■みそ

大さじ３

■醤油

大さじ２

■みりん

大さじ３

■酒

大さじ２

■七味唐辛子

お好みで

水溶き片栗粉

少々

1: こんにゃくを厚さ１センチほどに切り、下茹でする。

☆このとき、表面に切れ目を入れるとなお良し！

2: ■の材料を混ぜ、みそだれを作る。

☆七味唐辛子の量がお好みで…

3: ひき肉をサラダ油で炒め、色が変わったら「２」で作ったみそだれを加え、たれがふつふつとなるまで炒め煮する。

4: 「１」で下茹でしたこんにゃくを入れ、15分程煮込み、最後に水溶き片栗粉を入れて完成！

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/11/27

何回かお世話になってます。今回はしいたけとちくわを入れました。

チョコりょうた

ありがとうございますｗちくわ！私も今度入れてみますね！

11/10/12

美味しいー!ご飯に合う^^実は作るの2回目です☆

ぷーこっ

ありがとうございます！そうなんですか！何度も作って下さい　笑

11/01/06

こんにゃくとひき肉って合うね♬パパがご飯にもかけて食べてました♡

あかみどりん

つくれぽありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいですｗ

10/12/07

私は生姜と長ネギを加えました。おいしいと好評でした。

lemon8

つくれぽありがとうございます！生姜おいしそうですねｗ

10/04/10

えのきと人参も入れて。ご飯が進みますね～。ビールにも合いました★

kira_pika1

ありがとうですｗおつまみには七味を入れるとBestです！

09/09/19

小松菜と一緒に☆挽肉みそがモリモリいけちゃいました^^*

ルルガール

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/09

ごはんのお供に…

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こんにゃくとひき肉のみそ炒め煮

材料 （ ２～３人分 ）

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