ピーマン☆浅漬け
ムキサマ
作り方
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1
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ピーマンは種をとって食べやすい大きさに。きゅうりも同様食べやすい大きさにきる。
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2
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ボウルにピーマン、きゅうり、浅漬けの素を入れて軽くもんで、ジップロックなどの保存袋に入れて１晩ほど寝かす。
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3
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軽く絞って、さぁ～召し上がれ！
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コツ・ポイント
我が家で使っている浅漬けの素は実家で貰ってきたもの。ＪＡで購入したものと思われます。ですが、スーパーなどで売っている液状の浅漬けの素でも勿論、大丈夫です。お気に入りのメーカーでやってみてください。きゅうり無しで、ピーマンだけでも勿論ＯＫ！
このレシピの生い立ち
実家から貰った大量のピーマン。近所のお友達におすそ分けしたら「うちの実家は浅漬けにするよ」・・・んじゃ、やってみようと言う事でやったら、美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ムキサマ
