超簡単!びっくり☆鶏胸肉の柔らか焼き☆
作り方
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1
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お肉を厚さ1cm位のそぎ切りにしてビニール袋に入れる(食べやすい大きさに)
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2
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1に●の材料を全て入れ、良く揉んで口を縛り冷蔵庫で30分以上放置
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3
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30分以上経ったら2に小麦粉を入れ万遍なく行き渡るように揉む
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4
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フライパンに油を敷き3をくっつかないように並べ、きつね色手前位まで両面焼く
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5
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お皿によそって出来上がり♡お好みですがそのままでも、山葵醤油を付けても合います♡
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6
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H,22,4/9
初の話題入りです♡
レポ下さった方、
作って下さった方、
ありがとうございました✿
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コツ・ポイント
放置時間は最低でも30分以上は置いて下さい!柔らかくなるには時間も必要ですよ♡薄めに切った方が火は通りやすいですが、味気ないので1cm位と書きました。お好みでどうぞ♡焼きたてをそのまま食べるとほんのり酸っぱくて、胡椒が良い味出してます☆
このレシピの生い立ち
お酒もお酢もあと1cmしか残ってなかったので、片付けたくて入れてみたらビックリ!!めちゃくちゃ柔らかくてビックリ!!