
| ごはん | 1合分 |
| 酢 | 大さじ1と1/2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| プロセスチーズ | 40g |
| ツナ缶(ノンオイル) | |
| 1缶 | |
| きゅうり | 1/2本 |
| コーン(冷凍or缶詰) | |
| 50g | |
| 白ゴマ | 大さじ1 |
| 卵 | 1コ |
| 荒挽き黒コショウ | 適量 |
金糸卵を作る。
きゅうりは薄切りにし塩をふって(分量外)水気が出たらしぼっておく。
チーズは1cmの角切りにする。
酢、砂糖、塩を混ぜ寿司酢を作りそこに、ツナ缶の汁大さじ1杯を加え、炊きたてのごはんに混ぜながら冷ます。
汁を切ったツナ、きゅうり、コーン、白ゴマ、錦糸卵、チーズを酢飯にまぜる。
広げたラップの上に荒挽き黒コショウをふり、その上に3のごはんをのせて握る。
口の所をビニタイやリボンでしばって完成♪
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