簡単♪絶品♪かにかま塩焼きそば☆
Description
切って炒めるだけの簡単&美味しい塩やきそばです♪
かにかまがいいお味を出してくれますよ♪
かにかまがいいお味を出してくれますよ♪
材料
(3人分)
作り方
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1
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材料の準備→野菜は5mm幅くらいの細切り。かにかまは粗くほぐす。
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2
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炒める①→サラダ油をフライパンで熱して、野菜を炒める。しんなりとしてきたらかにかまを加え、サッと炒めて酒を加える。
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3
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炒める②→フライパンの真ん中を空けて、そこに麺を入れて、ほぐしながら炒める。
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4
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調味する→麺がほぐれたら全体的に混ぜて、塩・コショウで味付け。最後にごま油で風味をつけて完成☆
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コツ・ポイント
・野菜はお好みのものを入れてもらって構いません。
・焼きそばの麺は、炒める前に電子レンジで温める(600Wで1分間くらい)と、ほぐれやすいですよ♪
・焼きそばの麺は、炒める前に電子レンジで温める(600Wで1分間くらい)と、ほぐれやすいですよ♪
このレシピの生い立ち
海鮮風焼きそばは美味しいけど値段がかかる。。。という時に、美味しいだしの出るかにかまを使った焼きそばを思いつきました。