
| 牛乳 | 100cc |
| 小麦粉 | 大2 |
| 卵 | 2個 |
| ソーセージ等 | 1本 |
| 塩・胡椒・砂糖 | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
| マーガリン | 大2 |
牛乳に小麦粉を入れる。
牛乳を少し温めると解けやすい。
泡立て器で、だまが無いようにしっかり混ぜる
卵を入れて混ぜる。塩・胡椒・砂糖で味付けをする。
ソーセージ&冷蔵庫の残り野菜などを入れる
フライパンを温めマーガリンを溶かす
卵液を入れて、弱火で5分位焼く
焼くときは蓋をして下さい。様子を見て返して、裏面も焼く。
チョット焦がしました~
雑誌の切り抜きです。デンマークオープンオムレツになっています。
サンドイッチの具に~
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