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レシピID :908074

竹輪と胡瓜と人参のお通し風サラダ。

竹輪と胡瓜と人参のお通し風サラダ。
簡単です。でもなぜかたくさん食べられるんです。冷蔵庫に余りがちな食材をお片づけ。

材料

胡瓜
1本
人参
1/2本
竹輪
1本
少々
シーザーサラダドレッシング
大匙1
粉チーズ・胡椒
お好みで少々

1

材料は千切りです。
竹輪以外は、ボール等に入れて、塩もみします。

2

1.の塩もみで出た水分はぎゅっとしぼって竹輪を混ぜ混ぜ。

3

ドレッシングを入れて混ぜる。
上から粉チーズと胡椒をお好みでかけて出来上がり。

コツ・ポイント

千切りだから食べやすい。塩もみしているので、いっぱい食べられます。
サンドイッチにはさんでもおいしい。
お通しで小鉢でだしても華やか。お弁当の隙間の彩りにも最適です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/08/21

写真

余っていた天ぷらで(^^ゞ野菜もたっぷり食べられました♪

白いカピバラ

ありがとうございます~。ぜひまた作ってください。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/10
居酒屋さんのお通しで出てきたサラダ。
カニカマでしたが、家にあったのが竹輪だったので。

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