とろ〜り☆中はじゅわ〜なトマトチーズ焼き
レシピID:908114
チーズがとろーり☆中はじゅわ〜。グラタンとスープが味わえます。
材料 （ 2 ）
| トマト | |
| 2個 | |
| じゃがいも | 中2個 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| 塩こしょう | 適量 |
| コンソメ | 1個 |
| パセリ | |
| 飾りに | |
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1
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じゃがいもを薄めにｽﾗｲｽしてお水にさらす。トマトは小さく適当に切る。
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2
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じゃがいもの水気を切って、フライパンで炒める。色が変わり始めたら、トマトを入れる。
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3
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塩こしょうを振りかけ、コンソメも入れる。
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4
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じゃがいもに火が通るまでしっかり炒める。トマトもよく炒めた方がじゅわ〜っとします。
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5
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【4】を耐熱皿に入れてチーズをお好みの量を乗せる。
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6
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トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。パセリを乗せて、出来上がり☆
コツ・ポイント
フライパンのみでやる場合は、直接チーズを乗せて蓋をして下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/10
じゃがいもが残っていたので。
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