ドラゴンフルーツの万能ソース♪

ドラゴンフルーツを洗って皮をむき、１つは1センチ位の角切りに、もう一つは２センチ位の角切りにして鍋に入れる。

ドラゴンフルーツが入った鍋に、砂糖を入れ、水分が出てくるまでそのまま１５分位おく（上の写真のように出てきます）。

水分が出てきたら、レモン汁を入れ、中火にかける。
アクがたくさんでてくるので、こまめにとりのぞく。

アツアツのうちに、消毒したビンに入れ、蓋をして逆さにしてさまして、出来上がりです♪

二個分で、大瓶1個＋小瓶１個しかできませんでした(';')
我が家では２週間もたない量です(笑)

チーズとクラッカーとともに♪
甘酸っぱい感じがひろがります♪

お弁当の一品に♪
さつまいもを蒸かして、アツアツの時にソースとからめるだけです♪