•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :908262

きのこ だけ!だけ! すっぱ きのこ♪

きのこ だけ!だけ! すっぱ きのこ♪
ノンオイル、低カロリー。圧力鍋でたったの2分!
旬のきのこ(だけ)が美味しくてやめられない程、立派なおつまみに♪^^

材料 ( たっぷり4~5人分くらい )

お好きなきのこ 400g
 (えりんぎ
1パック)
 (まいたけ
1パック)
 (ぶなしめじ
2パック)
●りんご酢
100cc
●ローリエ
2枚
●にんにく
1かけ
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●粗挽きコショウ
小さじ1

1

写真

きのこは水洗いせず、石突きなどの汚れた部分のみキレイに取り除きます。

2

写真

にんにくは、包丁でつぶしておきます。

3

写真

圧力鍋に、きのこを小房に裂いて入れます。●の調味料も全て入れます。

4

写真

フタをして2分間圧をかけたら、自然冷却。

5

写真

にんにく、ローリエを取り除き、盛りつけたら出来上がり♪
冷蔵庫で冷やしたらなお美味し♪

コツ・ポイント

冷蔵すれば日持ちもするので、たっぷり作ってどうぞ♪ ^^

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/03/02

写真

生椎茸だけ!でスミマセン^^;圧力鍋であっという間が嬉&美味最高

kazz72

椎茸まつり開催中?(笑)おつまみになったかなぁ~。れぽ感謝!

10/06/05

写真

冷蔵庫整理でき、味もグ〜風邪気味の時は簡単に出来るのええね

あっこ姉

風邪気味なの?お大事にネ。たっぷり美味しそうなレポありがと♪

10/04/24

写真

きのこだけ!!コレ☆ホント美味しい~❤スパイスも効いてる~❤

ユーロン

このレシピ、ワタシも超お気に入りなんです!レポ感謝です♪^^

10/04/04

写真

コレ美味しい~~❤すぐできるのも助かった^^ごちそうさま♪

megmy1021

お仕事頑張ってるネ。お口に合って良かった-。れぽサンクス♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/10
元々は圧力鍋付属のお料理本のレシピ。
酸味がきつかったので、調味料など私好みにアレンジ♪

このレシピが登録されているカテゴリ