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レシピID :908267

ふかし芋のはちみつかけ

ふかし芋のはちみつかけ
さつまいも、バター、はちみつの黄金トリオです。

材料

さつまいも
1本
バター
20グラム
はちみつ
適量
シナモン
適量

1

写真

さつまいもを中火で蒸します。竹ぐしが軽く貫通するまで待ちます。

2

写真

冷まして1センチ弱の厚さに輪切りにします。フライパンにバターを中火で溶かしこんがりするまで焼きます。

3

皿に盛り、はちみつをたっぷりかけ、シナモンを振りかけて出来上がりです。

4

コツ・ポイント

バター味の焦げ目が美味しいのでしっかり焼きましょう。もともとが前日に蒸かしたさつまいもの再生おやつですので、気楽に作ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/10
大量にふかし芋を作った時、あまった芋で作ったのが、最初です。

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