さんまの梅煮
レシピID:908809
梅煮はさっぱりしていて美味しいです。
材料 （ 2人分 ）
| さんま | 2尾 |
| 梅干 | 2個 |
| 生姜 | 1片 |
| みりん | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 水 | 1カップ |
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1
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さんまは頭、内臓を取り除き、1尾を4等分に筒切りにする。
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2
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梅干は種を除き、生姜は薄切りにする。
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3
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鍋に水、みりん、しょうゆを入れて煮立て、さんま、梅干、生姜を入れて20分位煮る。
コツ・ポイント
材料を入れて煮るだけ。とても簡単です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
つくれぽ有難う。お子さんも食べてくれたようで嬉しいです♪
つくれぽ有難う。レパートリーに加えてもらって嬉しいです♪
つくれぽ有難うございます。美味しそうに出来ましたね！
つくれぽ有難うございます。とっても美味しそうですね♪
つくれぽ有難うございます。梅の酸味、いいですよね！
つくれぽ有難うございます。また是非作って下さいね！
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/11
秋と言えばやっぱりさんま。塩焼き、刺身、アスパラ巻きなど色々楽しんでいますが、今回は母親の自家製梅干を使って梅煮にしてみました。
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