
| ゆでうどん | 一袋 |
| お魚ソーセージなど | |
| 1センチ厚さを3切れ程 | |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| マーガリンorバター | |
| 大さじ1 | |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 1カップ |
| 塩こしょう | 少々 |
玉ねぎを薄くスライスし、600Wのレンジで1分から2分チン♪
時間のある方はバターでじっくり炒めてくださいね。
お魚ソーセージを1センチ角に切る。
ゆでうどんも食べやすいように、ザクザクと包丁で切りましょう。
フライパンにバマーガリン(バター)をとかし、1と2を入れて軽く炒める。
小麦粉をふりいれて、全体にいきわたらせる。
牛乳を少しずついれて馴染ませる。とろみがつくまで弱火から中火で加熱。
塩こしょうで味を調えて、バターをぬったグラタン皿に移す。
250℃のオーブンで7分から10分ほど焼く。
粉チーズやとろけるチーズがあったらかけて焼いたほうがおいしいですね。
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