粉無し!豆腐のオートミールクッキー

粉無し!豆腐のオートミールクッキーの画像

Description

歯ごたえがあって、食べ応えも十分。
甘さ控えめなので、朝食にも。
オーブンの余熱中にさっとできて簡単、美味しい♡

材料

カップ1(約70g)
黒砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りせず、全ての材料をボールの中で混ぜる。

  2. 2

    スプーンですくい、オーブンシートにのせる。

  3. 3

    190度のオーブンで13分焼く。

コツ・ポイント

冷めた方が、しっとりしてより美味しいです。
黒砂糖に塊があっても、黒く溶けたところが見た目にもかわいくなります☆
レーズンやごまは無くても大丈夫です。
黒砂糖が無ければ甜菜糖やメープルシロップで。

このレシピの生い立ち

粉を使わないクッキーが食べたくて
レシピID : 908868 公開日 : 09/09/17 更新日 : 15/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

255 (237人)
写真
蜂蜜きなこ
豆腐少し多め、黒砂糖→ラカントにしてしまいましたが、本当に簡単で感動!ヘルシーなのに美味しくて逆に危険です笑ありがとうございます
写真
マリアの料理記録日誌
オートミールと豆腐、お酒に漬け込んだドライフルーツ、作らずにおれませんでした。お通じにも良さそうです!
写真
澪CAFE
粉無し&ノンオイル、素晴らしい☆ゴマが良い仕事をしてますね!倍量作って小腹が空いた時につまみます♪
写真
まなポコ
何だかよく分からない仕上がりに😅もっと試行錯誤して作る必要がありそうです〜💦