•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :909404

ゴーヤのおかかマヨネーズ和え

ゴーヤのおかかマヨネーズ和え
沖縄にきてゴーヤをたくさん食べるようになって簡単にできる和え物を作りました。

材料 ( 2~3人分 )

ゴーヤ
2分の1本
少々
かつおぶし
半パック
マヨネーズ
大さじ1

1

ゴーヤは塩を入れた熱湯でさっと茹でてアクをとる。
ザルにあげて冷ましておく。

2

かつおぶし、マヨネーズと和える。

コツ・ポイント

とても簡単でポイントとかありません(笑)ゴーヤが苦すぎると食べにくいのでさっと茹でるとベストです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/25

写真

おかかマヨと苦味のコラボがたまらないですね~(≧∇≦)

*lune*

キレイなお写真ありがとうです♪苦味にマヨっていいですよね☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/11
ゴーヤをいろんなふうに食べてみてます。

このレシピが登録されているカテゴリ