
| えび | 12尾 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| お酒 | 小さじ1 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ■ ソース | |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| 練乳 | 大さじ1 |
えびは、しっぽと一節分を残して皮を取り除く。
背中に切れ目を入れて、背綿を取り、お酒と塩コショウをふりかけておく。
1の水気を切り、片栗粉をまぶす。
フライパンに多目のオイル(分量外)をひき焼いていく。
えびの油を切っている間に、ソースをつくる。
マヨネーズと練乳を混ぜ合わせておく。
ソースが出来たら、えびを入れて絡めて完成!
09/11/23
えびた~っぷりですね!リッチな素敵れぽありがとう☆
09/11/06
簡単ソースなので覚えちゃうでしょw素敵な仕上がり!れぽ感謝♪
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コメント