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(22品)
レシピID :909504
簡単♪ヘルシー♪豆腐のきのこあんかけ
５分ぐらいで簡単に作れちゃいます。
パパっと作れるので、お助けメニューです。
パパっと作れるので、お助けメニューです。
材料 （ ２人分 ）
絹豆腐
１丁
お好きなきのこ（しめじ・えのきなど）
適量
だし汁（お水に顆粒だしでもOK）
２００cc
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
みりん
大さじ１
水溶き片栗粉
適量
万能ネギ
適量
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1
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豆腐は食べやすい大きさに切ってレンジでチンして温めておく。
きのこは適当な大きさに切り分けておく。
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2
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お鍋にだし汁と調味料を入れて、きのこをいれる。
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3
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きのこに火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、温めたお豆腐にかける。
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4
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万能ネギを飾って出来上がり♪
お好みでおろし生姜を乗せても美味しいです。
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