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レシピID :909569
レンコンと長芋の甘辛マヨ❤
2010.1.1♡元旦に１４個目の話題入り❤
しゃきしゃきの食感がおいしいです♫
しゃきしゃきの食感がおいしいです♫
材料 （ ４人分 ）
レンコン
３６０ｇ
長芋
３４０ｇ
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●マヨネーズ
大さじ１
刻みねぎ
適量
炒りごま
少々
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1
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長芋とレンコンは５㎜位の厚さに切ります。レンコンは酢水につけてあく抜きしておきます。
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2
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あく抜きしている間にフライパンに少量の油をひき、長芋を両面焼いていきます。
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3
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両面焼けたら、一旦取り出し、同じフライパンで水気を切ったレンコンも両面焼いていきます。
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4
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レンコンも焼けたら取り出し、フライパンにマヨネーズ以外の調味料を入れて煮立たせます。
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5
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そこに長芋とレンコンを戻して絡めていきます。
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6
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マヨネーズを加え…
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7
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仕上げに刻みねぎと炒りごまを散らせば出来上がり♡
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8
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2010.04.11♡
写真変更しました♫
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
42件
(36人)
私もこの2食材好きなんですよ～(*^^)気に入って貰えて嬉し
掲載遅れてごめんね！気に入って貰えて嬉しいよ❤今年も宜しく♬
食感気に入って貰えて光栄です♫Ｗレポ感激で～す(*^_^*)
想像以上でしたか～！嬉しいな♡素敵レポ有難うございます❤
掲載遅れてごめんね^^;食感楽しんでもらえて嬉しいよ♡
掲載遅れてごめんね^^;気に入ってもらえて嬉しいよ♫有難う♥
リピめちゃ嬉しい❤おっきなったでぇ❤いつか会いたいね♡
またリピしてくれて有難う❤もうすぐ産まれそうやで～(笑)
なんと！トーストにアレンジとはさすがッ☆有難う〜♪
素敵なメッセージ付きで感激やぁ！ほんま有難うな！元気出る☆
気に入ってもらえて嬉しいです☆レポありがとぉ！
しゃきしゃきの食感美味しいですよね☆作ってくれて有難う♪
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