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レシピID :909580

車麩の「うざく」！

車麩の「うざく」！
車麩に片栗粉つけてジュージュー焼いて、生姜の効いたタレで照りっと☆
瞬く間に美味しい車麩うざくの出来上がり☆
ワガママ娘 ワガママ娘

材料

車麩
２枚
キュウリ
１本～１・５本
○酒
大１
○醤油
大１
○味醂
大１
○おろし生姜
小１/２

1

キュウリは薄く輪切りにしてボウルへ入れ、塩少々で揉んで、出た水分を絞る。

2

車麩は水で戻して水気を絞り、食べやすく４～５等分に切る。

3

車麩に片栗粉（適量）をかるくまぶして、油(適量)をよく馴染ませたフライパンで両面焼く。

4

火を止め、合わせた●を流し入れる。

5

(１)のボウルへ入れ、ザッと和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊お好みで豆板醤などを加えても美味しそう♪また、白ゴマふってもおいしいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (2人)

10/03/19

写真

車麩のうざくなんて初めて！いけますね◎もっと作ればよかった！！

sheeks

ちょっとちょっと～！嬉しすぎて泣いてしまいますっ(;△;)❤

09/09/26

写真

2回目です♪本当にお手軽で美味しいですょね♪

星と空のdining

か、感動です(･･、)*:+本当に嬉しいです！！

09/09/17

写真

とっても美味しかったです♪キュウリも凄くあって沢山たべれます！

星と空のdining

第一号です☆しかも素敵な盛り付けで、ありがとうございます❤

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/12
美味しいだろうな～～むふふ　

壁|||ω｀）＜チラリ）

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