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(126品)
レシピID :909639
美味しいスープ～中華風☆白味噌仕立て～
材料
豚バラ薄切り肉
１５０ｇ程度
きゃべつ
２～３枚
にら
半束～
ごぼう
３０ｃｍ程
大根、人参
３ｃｍ程
もやし、えのき茸
１袋
■
スープ
☆水
５カップ
☆鶏ガラスープの素
大さじ１半
☆ニンニク・生姜
各１カケ以上
☆鷹の爪
１本
☆酒
大さじ１
白味噌
大さじ４強
※コチュジャン・テンメンジャン
各小さじ１
ごま油・胡麻
適宜
柚子胡椒
適宜
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1
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ごぼうはささがきにし、酢（分量外）少々を入れた水にさらす。ニラは長さ５cm程度に、その他の材料も食べ易い大きさに切る。
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2
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ニンニク、生姜を摩り下ろし、鍋に☆を全部入れ、煮立てば①の材料（ニラ意外）を加えて煮る。
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3
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材料に火が通れば、白味噌、※を溶き入れ、最後にニラを入れひと煮立ちし、ごま油を回しかけ、胡麻をふり、出来上がり。
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4
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器に盛り、柚子胡椒を混ぜていただきます♪
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5
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フードコンテナに入れて、ランチにも。白いご飯とめっちゃ合います！
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6
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サーモスタイアップページで公開していただきました♫
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7
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8
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コツ・ポイント
①キャベツはざく切り。人参、大根は薄い銀杏切りにしました。
②ニンニク、生姜は多めが美味しいです。お好みで調整して下さい。ニラは食感と色を残す為、最後に入れます。
③お味噌類はダマにならないように良く溶いて下さい。※は無ければ、省略可。
②ニンニク、生姜は多めが美味しいです。お好みで調整して下さい。ニラは食感と色を残す為、最後に入れます。
③お味噌類はダマにならないように良く溶いて下さい。※は無ければ、省略可。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(26人)
ご主人様も大絶賛なんて感動です♡リピ宣言も嬉しいな～❤猛感謝
お野菜たっぷり美味しそ～♡美味しそうなレポに私もほっこり♨ポ
とろろ！あ～♡美味しそう(✪ω✪*)後ろに写った瓶も気になる
寒くなってきましたね～。レポ感激で私の心ぽかぽかです♨有難う
あかねちゃんとの出会いのレシピ❤リピとっても嬉しいです♡感激
ぬぉ～～♡憧れのkazzちゃんからの素敵レポに大興奮❤超感謝
お豆腐入り♫私も大好き♡お口に合ってホッ＝３レポ凄く嬉し～♪
お～❤ホカホカの湯気も見える～♨美味しそうなレポ嬉しいな♡
きゃ～ん❤Cocoちゃんからのリピ超嬉し～♪今年も宜しくね♡
おばあちゃんの手作り味噌❤私もご馳走になりたいな～♪美味しそ
煮込ラーメン！凄く美味しそ～♡正に今食べたい感じ(✪ω✪*)
激辛バージョン！旨そう～❤画像見てるだけで温まるぅ♡レポ感謝
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