レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(6品)
レシピID :909781
オニオンたっぷりの冷しゃぶ
オニオンスライスに、すりおろし玉ねぎ、そしてドレッシングは和風玉ねぎ。さっぱりとサラダ風に野菜と一緒に食べてください。
材料 （ ２人分 ）
豚ロースの薄切り
200ｇ
玉ねぎ
中１個
きゅうり
１本
パプリカ
1/2個
和風玉ねぎドレッシング
適量、お好みでどうぞ
-
1
-
玉ねぎは半分を薄切りのスライスに、半分をすりおろします。
オニオンスライスは水にさらしておく。
-
2
-
きゅうりも薄切りにします。パプリカは縦で2～3ｍｍの細切りにします。レタスなど他の野菜もお好みで。
-
3
-
大きめの鍋にだし汁をたっぷりわかし、
シャブシャブする。
-
4
-
豚肉を氷水にとって冷まし、冷めたら水気をきる。
-
5
-
オニオンスライスときゅうりを皿に敷き豚肉を盛る。さらにパプリカを乗せ、すりおろし玉ねぎをトッピングする。
-
6
-
和風醤油の玉ねぎドレッシングを適量まわしかけて出来上がりです。
コメント