簡単 ずぼらな私のオクラの下処理
レシピID:909782
簡単にオクラのうぶ毛を処理したいな～っと思ってやってみたらうまくいきました♪
材料
| オクラ | お好きな量 |
| 塩 | |
| 一袋に対して小 1/2 | |
| ビニール袋 | 1 枚 |
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1
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オクラを軽く水で洗い(私はネットのままｗ)、軽く水気を切ってビニール袋にいれ塩も入れます。
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2
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ビニール袋の上をふさがずオクラを袋の中でこすり合わせるようにする。
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3
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鍋にお湯を沸かし、オクラを緑が少し濃くなるまで軽く茹で、水にあげて出来上がり♪
コツ・ポイント
ビニールは薄いと破けやすいので、厚め又は二枚重ねでやってみてくださいv(。・・。)♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/12
まな板の上でやると汚れるので＾＾；
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