
| 薄力粉 | 120g |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 60g |
| バター | 30g |
| マロンペースト | 50g |
| ブランデー | 10g |
| ヨーグルト | 60g |
| 栗の甘露煮 | 6個 |
バターは室温で柔らかくしておく。薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
マロンペースト、ブランデー、ヨーグルトをなめらかに混ぜ合わせる。
バターに砂糖と卵を加え、泡だて器でよく混ぜる。これに2を加えて、混ぜ合わせる。
3に振るった薄力粉とベーキングパウダーを加え、さっくりと混ぜる。
4を型に入れて、真ん中に栗の甘露煮を乗せる。180度のオーブンで15分~20分程度焼く。
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