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ひと手間だけ！簡単♪コク旨♥ねぎスープ

レシピID:910003
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ひと手間だけ！といっても先にねぎを炒めるだけ♪超簡単で本格的に味にコクが出ます。ねぎ以外具なしでも十分美味♡お試しあれ♪
ぷあみママ ぷあみママ

材料 （ 4人分 ）

水 800ｃｃ
ねぎ
1～3本（お好みで）
ごま油 大さじ1
こしょう（お好みで）
少々
野菜（冷蔵庫の余り物で　なくてもOK）
適量
■ ＊写真は冷蔵庫にあった玉ねぎ・キャベツを入れました
ウエイパー（中華スープの元等でもOK）
適量

1

ねぎをみじん切りにしておく

2

鍋にごま油を入れ1を焦げ目がつくまで炒める

3

2に水を入れて沸かす
野菜があれば切って入れる　

4

ウエイパーを入れ沸騰したら出来上がり
♪お好みでこしょうを入れてね

コツ・ポイント

ねぎをごま油で焦げ目がつくまでしっかり炒めて下さい
写真で黒く浮いて見えるのがねぎです（笑）
＊今回冷蔵庫のねぎが少ししかなくて写真のは少ししか浮いていませんが、これより多いほうが美味しいですよ
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/11/07

写真

白菜としいたけで。香りが食欲をそそりますね！おいしかったです～

写真 コウセイママ

すごく美味しそう！初れぽ嬉しいです♪ありがとうございました。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/12
昔テレビでアグネス・チャンさんが我が家のレシピ紹介をされていたのを見て真似したお友達からの伝授デス♪

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