にらの花
豚バラ肉を5mm程度にカットし
端を重ねて叩き広げる
塩と胡麻をふり
ニラの花をかるくボイルし
流水で冷やし水分を切って
胡麻を振った肉に巻き
串を打って
230度のオーブンで15ふん焼く
完成
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