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レシピID :910348

フレンチな★キュウリ★

フレンチな★キュウリ★
フランス人のお友達から教えてもらったレシピです。すっごく美味しい★
ボールを抱えて食べたいお味♪

材料

きゅうり(米産)
大1本  
日本のだったら
3-4本
美味しい塩
一つまみ
サワークリーム
大5
米酢
大1
黒胡椒
お好みで

1

キュウリの皮を剥き、半分に割って種を取って、薄くスライスする。日本のきゅりだったら、そのまま千切り

2

美味しい塩を上から振って、しばらく置く。水分が出たら、捨てる。

3

②にお酢とサワークリームを混ぜ、味を見て、足りないようなら塩(分量外)を足す。

4

仕上げに黒胡椒を振って混ぜる。
出来上がり~♪

コツ・ポイント

出来たら美味しい塩を使って下さい♪シンプルな味付けなので、材料の味が仕上りの味にそのまま反映されます★

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/18

写真

シンプルさっぱりでお肉料理に合いますね♪キュウリだけで出来て◎

shouko

わーい、初れぽ☆めちゃんこ嬉しい♪5カ国料理に感動しました!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/13
フランス人のお友達のお宅に行った時に、ご馳走になった一品です。すっごく斬新で美味しかったので、レシピを教えてもらいました。彼女が作ってくれたものは、シュレッダーを使った細切りでした。

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