
クリームを作ります。
生クリームをホイップして7分~8分にします。
それを半分にとりわけます。
渋皮煮レシピID:900556を粗く刻んでゴロゴロになったものを生クリームの半分に加えます。
あと半分の生クリームに、状態(クリームのゆるさ)を見ながらマロンペーストを加えてマロンクリームを作ります。
あとは組み立てるだけ!
オレオを半分に分解したものにスポンジ、栗入り生クリームを乗っけます。
栗は形を残してたくさん入れたほうがおいしい!
上からマロンクリームをグルグルっと絞り出して仕上げます(^^)
かわいいプチサイズのモンブランの完成☆
レシピID:904863
どちらもかわいいでしょ?
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