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レシピID :910377

かぼちゃのバター焼きマカ風味

かぼちゃのバター焼きマカ風味
マカを使ったレシピ第5弾。バター焼きにもうひとひねり! 口に入れた瞬間、ふんわりとマカの香ばしさが広がります。

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ
1/4個
オリーブ油
大さじ1
バター
20g
塩こしょう
少々
粉末マカ
大さじ1

1

写真

かぼちゃを7~8mmの薄さに切り、ラップをしてレンジ(500w)で1分半、裏返してさらに30秒チンします。

2

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フライパンを強火で熱し、オリーブ油をひいた上にかぼちゃを乗せます。

3

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焦げ目がついてきたら裏返しましょう。

4

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軽く塩こしょうをしてバターを入れます。焦げ付かないように火は弱めで。器に盛り、粉末マカを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/13
健康食品“マカ”の粉末を使ったレシピ作りにまだまだはまり中。いいおかずができました。

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