【豆板醤deキュウリサラダ】の画像

Description

本当に簡単。火も使いません。だけどとっても美味しくってお酒がすすみそうな一品です☆サラダとしてもおすすめですよ♪

材料 (2人分)

2本
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
しょうがのすりおろし
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは輪切り
    し、ざるに入れ、軽く塩をふって時間を置く。

  2. 2

    写真

    豆板醤、マヨネーズ、しょうがのすりおろし、白ごまを混ぜ、1で置いたキュウリをよく水気をしぼって和えて完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい豆板醤を頂いたので火を使わなくとも簡単に作れるおつまみ?サラダ?を作ってみました。お酒にもあいますよ♪
レシピID : 910781 公開日 : 09/09/13 更新日 : 10/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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のすけのすけ
マヨ味の奥からプチピリの豆板醤が最高です。夏の定番になります☆

ぜひ夏の定番にお願いします(^^)

初れぽ
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☆ayumikan☆
ちくわ入りで。豆板醤とマヨ合いますね♪ピリッと辛くておいしいです

ちくわ入り!いいですね。私もやってみよ〜♪