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(34品)
レシピID :910831
鶏肉の味噌もみ炒め
鶏肉に味噌とニンニクで味付けした炒め物です。
材料 （ １人分 ）
鶏肉
１００ｇ
タマネギ
中 半分
ニンニク
２～３カケ
水菜
３～４本
赤味噌
大さじ １～２杯
日本酒
小さじ １杯
七味唐辛子
小さじ １～２杯
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1
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タマネギは千切りに
ニンニクは縦に二つに切っておく
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2
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１と、一口大に切った鶏肉をビニル袋に入れて、味噌と七味唐辛子を入れて良く揉み、１０分くらい置く。
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3
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フライパンに油を引き、２を炒める。
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4
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仕上げに日本酒を小さじ一杯くらいかけて出来上がり。
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5
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茹でた水菜を切って乗せて彩にしました。
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