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レシピID :910944

きのこのホイル焼き

きのこのホイル焼き
バター醤油ときのこの香りがたまらないっ!

材料 ( 4人分 )

エノキ
1袋(約200g)
エリンギ
1パック(150g)
しめじ
1袋(190g)
大さじ2
醤油
小さじ4
バター
適量
ブラックペッパー
少々

1

エノキ、エリンギ、しめじはそれぞれ石づきをとって食べやすい大きさに切って洗い、水気をきっておく。

2

写真

アルミホイルを広げてキノコをのせる。酒を大さじ1/2、醤油を小さじ1ずつ入れてきのこをアルミで包む。(これを4人分作る)

3

トースターで10分、きのこに火が通るまで温める。

4

食べる前にバター、ブラックペッパーを入れたら出来上がり!

コツ・ポイント

水気をしっかりきって、少ない調味料できのこの風味を生かします。バターは後から入れた方が風味がいいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/09

写真

しめじだけですが美味しかったです♪

milestone★

しめじだけも美味しそうですねぇ♥食べたいな!れぽ感謝です♫♬

10/03/03

写真

調理時間が結構かかったけど美味しかったです<(_ _)>

れいちゃんウーマン

れぽ1号大感激♬美味しそう!レシピ指摘ありがとうございます♥

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/13
きのこをたっぷり食べたくて考えました。

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