きのこのホイル焼き
レシピID:910944
バター醤油ときのこの香りがたまらないっ！
材料 （ ４人分 ）
| エノキ | １袋（約２００ｇ） |
| エリンギ | |
| １パック（１５０ｇ） | |
| しめじ | １袋（１９０ｇ） |
| 酒 | 大さじ２ |
| 醤油 | 小さじ４ |
| バター | 適量 |
| ブラックペッパー | 少々 |
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1
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エノキ、エリンギ、しめじはそれぞれ石づきをとって食べやすい大きさに切って洗い、水気をきっておく。
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2
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アルミホイルを広げてキノコをのせる。酒を大さじ１/２、醤油を小さじ１ずつ入れてきのこをアルミで包む。（これを４人分作る）
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3
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トースターで１０分、きのこに火が通るまで温める。
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4
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食べる前にバター、ブラックペッパーを入れたら出来上がり！
コツ・ポイント
水気をしっかりきって、少ない調味料できのこの風味を生かします♬
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/13
きのこをたっぷり食べたくて考えました♬
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