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レシピID :910955

野菜たっぷり❤洋風みそ汁

野菜たっぷり❤洋風みそ汁
おみそ汁にはバター風味が意外とよく合います。
✿H22.4.16 ✿話題入りさせていただきました

材料 ( 3~4人分 )

ブロッコリー
半株くらい
にんじん
半分~1本
ジャガイモ
1個
玉ねぎ
半分
キャベツ
2枚ほど
コーン(ホール缶詰)
大さじ2~3
鶏がらスープ(顆粒)
大さじ1
みそ(白 )
大さじ2~3
バター
10g

1

ブロッコリーを一口大に分け、固めにゆでておきます。

2

にんじんは少し厚めにいちょう切り。ジャガイモはさいころ状に、玉ねぎは大きめのみじん切り、キャベツは2㎝四方に切ります。

3

お鍋に水3カップと、にんじん・ジャガイモ・玉ねぎを入れて、強火にかけます。

4

沸騰したら、鶏がらスープを加えて弱火にし、キャベツを加え、材料が柔らかくなるまで煮ます。

5

いったん火を止め、みそを溶きいれます。

6

再び中火にかけ、コーン・ブロッコリーを加え、一煮立ちしたらバターを入れ火を止めて、完成!

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (30人)

12/02/12

写真

お洒落味噌汁♫バターがランクアップ効果♡色もカラフル楽しいね^^

時花菜

春色でとても綺麗ですね♥♡嬉しいお言葉もありがとうございます

12/02/11

写真

ほんのりバター風味がめちゃ美味しい♡子どもも美味しそうに完食♬

JUNSEIママ

根菜入りで美味しそう♥♡坊やに召し上がって頂けて嬉しいです♪

12/01/12

写真

野菜が少し違いますが。。バターINで一気に洋風に変身❤美味でした

kazz72

とてもステキに作って下さり嬉しいです♥ありがとうございました

11/12/08

写真

お野菜の旨味たっぷりで具沢山!バター風味の洋風仕立てが美味よ~♡

kigiri

とても綺麗な彩りですね♥温かなコメントをありがとうございます

11/12/07

写真

リピ♬とっても美味しい~♡子供もこれで野菜食べてくれました☆

spongeらぶ

美味しそうな色合い♥♡お子様にも召し上がって戴け嬉しいです♪

11/11/25

写真

洋風お味噌汁美味しい❤バターの風味が効いてますね☆じゃが芋好き~

クレイプメートル

素敵な器と共に大変美味しそうに作って頂きありがとうございます

11/08/31

写真

ほっとする味!味噌バター味が野菜にしっかり染みてて美味しい♪

こももбωб

お野菜の彩りが綺麗ですね✿嬉しいコメントありがとうございます

11/08/28

写真

具のバランスも味も最高に美味しかったです♡息子も完食。ありがとう

トトのママちゃん

たっぷりの具で美味しそう❤素敵なれぽをありがとうございます♪

11/07/04

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優しい味が胃に染みました♡夏でもぽかぽかおいしかった♫ご馳走様❤

うっちゃん77

優しいお色の器でとても美味しそう❤ありがとうございました☆

11/06/03

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何故か懐かしい味♪お野菜たっぷりで優しいですね(๑→‿ฺ←๑)

cicamama

きゃあ!可愛い器❤嬉しいお言葉を戴きありがとうございました♪

11/04/01

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朝ごはんに✾具沢山でお腹いっぱいになりました♡まろやかで美味

えみ3015

和の器でとても素敵な一椀に仕上げて下さりありがとうございます

11/03/02

写真

これハマる~♬バターでコクUPとても美味しいです❤

spongeらぶ

ほんわり湯気で美味しそう❤嬉しいお言葉ありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/10
小学校の給食試食会でいただき、とても美味しかったので自分なりに再現してみました。子供達もお気に入りのメニューです♪

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