胡瓜とちくわのピリ辛和え♪
レシピID:910991
切って和えたら、放置～～★
胡瓜とちくわで、あっという間に、1品～♪
胡瓜とちくわで、あっという間に、1品～♪
材料 （ 2人分 ）
| 胡瓜 | 1本 |
| コチュジャン | 小さじ1/2 |
| 味噌 | 小さじ1.5 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| ごま | 大さじ1 |
| ちくわ | 1本 |
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1
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胡瓜は、2～3センチ長さに切って、6等分に切る。 レンジで1000ｗ1分、レンチンする。
ちくわも同じ大きさに切る。
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2
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レンチンしている間、コチュジャンより以下の材料をボールに合わす。
レンチン終わったら、タレとあえる。
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3
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1時間以上～してから食べたほうが、味が染みて美味しいです＾＾
コツ・ポイント
レンチンしたので、そのまま漬けるよりかは、早く味が染みます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ねっちゃんさん、ありがとぉー♪コメ、嬉しいです☆
すがみほさん、ありがとぉー(≧▼≦)嬉しいです♪
けみじちゃん、ありがとう～！！とっても、嬉しいわ*＾＾*
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/13
以前のレシピ・・ナスのピリ辛和えの胡瓜バージョンです。
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胡瓜とちくわのピリ辛和え♪ 沢山作ったけど、お箸がすすみ、 あっと言う間に、完食！
私は飲めないんだけど、家族は、お酒の量が増えちゃった。（＊＾ー＾＊）
早めに作って、冷蔵庫に入れていたから、今日みたいに暑いと、ビール、焼酎に 合うんだって・・・
私は、ご飯のおともにo(^-^)o