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レシピID :911015

簡単☆ゴーヤチャンプル風 お子様向け!

簡単☆ゴーヤチャンプル風 お子様向け!
お子様も大好きなウインナーが入ってるから、意外とぺろっと食べれるゴーヤチャンプル(風)。お弁当にもどうぞ!

材料

ゴーヤ
1本
たまねぎ
1玉
ウインナー
5~6本
たまご
2個
オイスターソース
大さじ2
適量
コショウ
適量

1

●下ごしらえ1●
ゴーヤは縦に切って、中のワタをキレイにとり、5ミリ幅で切る
たまねぎとウインナーは1cm幅で切る

2

●下ごしらえ2●
たまごをほぐしておき、その中にオイスターソースをいれて、よく混ぜておく

3

熱くなったフライパンに油(材料欄外)を入れ、たまごを入れて箸でほぐしながら炒める。半熟になったら、たまごを器に戻す

4

ゴーヤとたまねぎを炒める
しんなりするまでいためたら、ウインナーと塩・コショウを入れてさらに炒める

5

ゴーヤ、たまねぎ、ウインナーに火が通ったら、その中にたまごを戻し、たまごに火が通ったら完成。

コツ・ポイント

塩・コショウはあくまでもお好みで。なくても充分おいしいです。
お弁当の時は濃いめの味付けのほうがいいので、塩・コショウでしっかりめに味をつけるのがオススメです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (10人)

11/01/29

写真

UPし忘れてました(^^;でも美味しかったですよぉ♪有難う^^

*Luna

ごはんと一緒に食べたくなる〜!とても美味しそう☆ありがとです

10/10/01

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苦くなーい!嬉しい☆コレは素敵レシピ発見♡苦手ゴーヤもパク②です

ごっちやんこ

なぜか苦くなかったでしょ?パクパク食べてくれてありがとです☆

10/09/07

写真

リピです(^-^)苦味が少なく大好評でした☆

桃ぽち

うれしい!リピありがとです☆苦味少なくなってよかった♪♪

10/09/02

写真

ウィンナー入り、初めてですが食べやすくておいしいかったです☆

ぱにぱる

ウインナーたくさんでとってもおいしそう!レポありがとです♪♪

10/08/06

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美味しかったのでりぴ♬オイソ入りの卵が決めてですね✿

とよさんダーリン

リピありがとです☆たまごに混ぜちゃうと味付け楽チンですよね♪

10/08/01

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卵に味を付けるとは!!斬新で素敵☆美味美味!

なみぃご

すてきなできあがりでおいしそう♪美味とのお言葉ありがとです☆

10/06/24

写真

これは簡単最高に美味しい♪主人も絶賛♡ステキれしぴ感謝です✿

とよさんダーリン

『最高に美味しい』の言葉に私感動です☆ありがとうございます♪

10/06/18

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簡単美味しい。主人から「次は大皿で!」ってリクエストされました☆

ちおゆか

次回へのリクエストが最高のほめ言葉!!ありがとうございます♪

10/05/21

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いつもはゴーヤにひるむ妻もパクパク食べて、お弁当用にと少々保存。

Jock

奥様にも喜んでいただけたようでうれしい☆ありがとうございます

10/04/26

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ぜんぜん苦くなかったです☆ゴーヤ美味しいですね☆また作ります~

☆まろん☆☆

苦くないのが不思議ですよね♪つくれぽありがとうございます☆

09/09/16

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これなら苦くないから食べれる!と、子供も喜んでくれました。

papyaz

お子さんに喜んで頂けてうれしい!レポありがとうございます♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/13
お弁当にも入れられるよう水分を抑えるためにお豆腐抜き。小さな子どもさんも食べられるよう大好きウインナーを使いました。

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