簡単！さつまいもとレーズンのレモン煮
レシピID:911045
ホクホクお芋を、ほのかなレモンの香りとやさしいハチミツの甘さで♪温かいままでも、冷めても、冷やしてもおいしい♪
材料
| さつまいも | 大１本 |
| ☆レモン（輪切り） | ２〜３枚 |
| ☆ハチミツ（or メープルシロップ） | |
| 大さじ１ | |
| ☆レーズン（or プルーン） | |
| 大さじ２〜３ | |
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1
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さつまいもは４センチくらいの輪切りにし、水にさらしておく。
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2
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さつまいもが半分くらい浸るくらいの水量で蒸し茹でにする。
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3
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さつまいもが柔らかくなったら、☆を加えて、さらに１〜２分位煮て味をしみ込ませる。
コツ・ポイント
冷めるとさらに味がしみ込み、レモンの香りも引き立ちます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/18
さつまいもを手軽にスイーツ風に食べようと。
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