«苺マリーのレシピ (40品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

甘酢漬みょうが＆きゅうりの和えもの

レシピID:911060
メイン画像
そろそろ使い切りたかった
自家製甘酢漬茗荷
きゅうりと和えたらまた違った美味しさの
さっぱり漬物に！

苺マリー 苺マリー

材料 （ ２人分 ）

甘酢漬けみょうが 残ってる分
甘酢漬け茗荷の漬け汁
適量
きゅうり １本
塩 少々

1

きゅうりを縦二つに切ったら、それぞれを斜め切りにする。
また、塩少々を振り、水気が出てきたら軽く絞っておく

2

甘酢漬けみょうがを食べ易い細さに切る

3

ビニル袋に、１のきゅうりと、２で切ったみょうがと漬かってた甘酢を適量入れ、軽～くビニルの上からモミモミするだけ。

4

３のビニル袋の空気を抜いて袋を閉じたら、冷蔵庫で１時間以上も入れておけば、きゅうりも漬かるかと思います。

5

ビニルから出したら軽く水気を絞り、器に盛ります。

6

写真

りつりつさんの大葉入り、美味しいと思うので、推薦する意味で、レシピ追加補足します。
有難う、りつりつさん！(^o^)／

コツ・ポイント

ただ、ビニルでモミモミして、和えるだけなので、コツはないし、
余計な調味料もいりません。

＊ちなみに、写真は２時間漬けです。（食事時間まで２時間ほどあったので…）
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/24

写真

あまっていた青じそも入れました。とってもさっぱりパリパリ～

写真 りつりつ

私も大葉入れたかったなァ！甘酢漬やったら又食べたいし。有難う

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：09/09/14
自家製甘酢漬けみょうがをそろそろ使い切りたかったので…

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 3位