«苺マリーのレシピ (61品)

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レシピID :911060

甘酢漬みょうが＆きゅうりの和えもの

そろそろ使い切りたかった
自家製甘酢漬茗荷
きゅうりと和えたらまた違った美味しさの
さっぱり漬物に！

苺マリー

材料（２人分）

甘酢漬けみょうが

残ってる分

甘酢漬け茗荷の漬け汁

適量

きゅうり

１本

塩

少々

1: きゅうりを縦二つに切ったら、それぞれを斜め切りにする。
また、塩少々を振り、水気が出てきたら軽く絞っておく

2: 甘酢漬けみょうがを食べ易い細さに切る

3: ビニル袋に、１のきゅうりと、２で切ったみょうがと漬かってた甘酢を適量入れ、軽～くビニルの上からモミモミするだけ。

4: ３のビニル袋の空気を抜いて袋を閉じたら、冷蔵庫で１時間以上も入れておけば、きゅうりも漬かるかと思います。

5: ビニルから出したら軽く水気を絞り、器に盛ります。

6: りつりつさんの大葉入り、美味しいと思うので、推薦する意味で、レシピ追加補足します。
有難う、りつりつさん！(^o^)／

コツ・ポイント

ただ、ビニルでモミモミして、和えるだけなので、コツはないし、
余計な調味料もいりません。

＊ちなみに、写真は２時間漬けです。（食事時間まで２時間ほどあったので…）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/09/24

あまっていた青じそも入れました。とってもさっぱりパリパリ～

りつりつ

私も大葉入れたかったなァ！甘酢漬やったら又食べたいし。有難う

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このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/14

自家製甘酢漬けみょうがをそろそろ使い切りたかったので…

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甘酢漬みょうが＆きゅうりの和えもの

材料 （ ２人分 ）

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コツ・ポイント

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