お好みひとちくフライ
作り方
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1
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Aはよく混ぜ合わせる。
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2
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ちくわに切れ目を入れて開き、薄く小麦粉をまぶし、1を詰めてつまようじでとめる。
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3
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付け、180℃の油で表面がこんがり色づくまで揚げ、3等分に切り分けCをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
マルハニチロ「カルシウム育ちちくわ」
http://www.food.maruha-nichiro.co.jp/products/product.php?c=298
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このレシピの生い立ち
お好み焼きのような食べやすい味付けだから普段ちくわを好んで食べない彼も気に入ってパクパク食べてくれました☆ごはんのおかずはもちろんお弁当やおつまみにもいいです♪
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