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レシピID :911148
濃厚♥♡栗きんとんケーキ
栗が濃厚で激旨♥♡
大好きな和菓子屋さんの味を目指し、何度も試作した『栗きんとん風洋菓子』です♡´∀`)
大好きな和菓子屋さんの味を目指し、何度も試作した『栗きんとん風洋菓子』です♡´∀`)
材料 （ マフィン型６個 ）
栗（生・皮つき）
５００ｇ
牛乳
１００ｃｃ
バター
５０ｇ
グラニュー糖
７０ｇ
玉子
２個
ベーキングパウダー
小さじ１
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1
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栗を蒸して（茹でて）半分に切る。スプーンで実をくり抜く（実は約３００ｇとれます）。
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2
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①、牛乳をフードプロセッサーにかけ
、なめらかにする。
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3
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バターをクリーム状に煉り、グラニュー糖、玉子１個ずつ順に加えてなめらかになるまで、ミキシングする。
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4
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③に②を少しずつ加えてミキシングする。全体がなめらかになったら、ベーキングパウダーを加えて更にミキシングする。
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5
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④を容器に等分する。１８０度に予熱したオーブンで約３０～３５分焼く。
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6
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２００９年１０月６日話題入りしました♥♡皆さまありがとうございます♡´∀`)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(34人)
本当の栗ケーキなんて♪嬉しいコメありがとです～(*^^)v
めちゃうまっ！ありがとうございます♡きれいな仕上がり～^-^
お褒めの言葉嬉しすぎます～♥♡ありがとうございます(*^^)
洋風ケーキへの変身、美味しいですよね～♥ありがとです^-^
自家製渋皮煮なんて絶対美味しそう♥♡私も食べたいです～(笑)
ブログで紹介ありがとです♥♡キレイな写真(*´∀`*)ﾉ
プロの味なんて嬉し過ぎ♥♡ｍｓちゃんいつもありがとう～^-^
ロクちゃんケーキも挑戦ありがとう♥♡美味しそう～♡´∀`)
このしっとり感私も大好きです！ありがとうございますっ♥♡
たっぷり作ってもらえて嬉しい♥♡ありがとです(*´∀`*)ﾉ
たくさん作ってもらえて嬉しい♥♡ありがとうございます^-^
栗トッピング可愛い♥♡ナイスアレンジありがとです～♡´∀`)
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