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レシピID :911179
胡桃とクランベリーとイチジクのライ麦パン
HB使用レシピ✿
クランベリーの酸味とイチジクのプチプチ、クルミのかりかり♥の、絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい
クランベリーの酸味とイチジクのプチプチ、クルミのかりかり♥の、絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい
材料 （ 1斤分 ）
強力粉
２２０ｇ
ライ麦粉（全粒粉でもOK）
６０ｇ
きび砂糖
１５ｇ
スキムミルク
６ｇ
バター
１５ｇ
塩
５ｇ
水
２１０ml
○ドライイースト
４ｇ
★クルミ
５０ｇ
★ドライクランベリー
５０ｇ
★ドライいちじく
５０ｇ
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1
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ドライイーストはHBの所定の場所へ、★以外の材料を全部一緒に投入、スイッチオン♥
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2
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「練り」の間に具の準備
クルミは５ｍｍにカット
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3
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２のクルミを具の投入ケースに均一に敷き詰める。
こうする事で他の具がケースにはりついて投入されないという事態を防ぎます
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4
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イチジクをカット。
半分に切った半月形のイチジクをはしから２～３ｍｍ厚さに切る
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5
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刻んだイチジクを具の投入ケースのクルミの上に入れ、クランベリーも入れる。
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6
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後は焼きあがるのを待つだけ♥
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7
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出来上がり♥
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