パスタのスープ
レシピID:91119
簡単に具沢山のスープを食べましょう。冷蔵庫の掃除にもなります。
材料 （ 2人分 ）
| 水 | 500cc |
| 固形ブイヨン | 1個 |
| 生姜 | 親指大1片 |
| スパゲティ | 適量 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 小松菜 | 一掴みくらい |
| 黄ピーマン | 1/4個 |
| スリゴマ | 適宜 |
| かぼちゃ | |
| 1cm角に切ったもの一掴み | |
| 塩コショウ | 適宜 |
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1
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生姜は叩いてつぶす。材料はすべてみじん切り。スパゲティはOKのサインのように、親指の先が人差し指の第二関節にかかるように丸を作り、そこに通る位が適量かと。好みで増やしたり減らしたりしてください。
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2
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鍋に水を入れて火にかける。固形ブイヨンと生姜を入れる。沸騰してきたら材料をすべて入れる。スパゲティは3cm長さくらいになるように折って鍋に入れる。ふつふつとする程度の火加減で20分程煮る。
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3
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材料が柔らかくなったら味を見て、塩コショウで味を調えて出来上がり。生姜は取り除く。
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4
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基本の具は、スパゲティと生姜、ブイヨン。塩を使う代りに醤油をたらしてもいいでしょう。カレー粉入れてみてもいいでしょうし、ごま油を入れても。鶏肉は素晴らしく合いますしハムでも簡単。冷蔵庫の中のもの、何でも入れちゃえ！具沢山にした方が美味しいです。
コツ・ポイント
基本の具は、スパゲティと生姜、スープの素です
このレシピの生い立ち
公開日：03/05/01
いつも食べているスープを書き留めておこうかと。
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