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レシピID :911291

* 鉄分補給★ひじきの中華サラダ *

* 鉄分補給★ひじきの中華サラダ *
さっぱり食べられておススメですよ♪

材料 ( 4人分 )

ひじき(乾)
ひとつかみ
きゅうり
1/2本
人参
1/4本
★酢
大3
★しょうゆ
大2
★ごま油
大1
★砂糖
小2

1

【下準備】
きゅうり・人参は千切りに。★をボールに混ぜ合わせておく。

2

鍋にお湯を沸かし、ひじきを投入。続いて人参も投入し、お好みの硬さに茹でる。

3

★の入ったボールにきゅうり、お湯を切り熱いままのひじき・人参を投入し混ぜ合わせる。 →完成!
冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

得にありませんが…ひじきは水煮缶使用でも水で戻してももちろんOKです。いつものやり方でどうぞ。
めんどいので人参と一緒に茹でて戻しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/05/13

写真

さっぱりして これからの季節もいいですね❤またつくります♬

ゆーあちん

煮物じゃないひじきも美味ですよね★有難うでした(。^―')ノ

10/05/07

写真

たっぷり鉄分とれた~♫好きな中華ドレッシングで食べやすかったょ✽

きちたま

彩りが綺麗!美味しそうな写真に感謝です。有難うでした^-^♪

10/03/05

写真

妊婦の私にはぴったりのメニューであっさり美味しかったデス☆

おぎりんこ

嬉しいコメント!元気なベビチャンを産んで下さいね★有難うです

10/02/04

写真

給食でよくでてきます★さっぱりしててパクパクいけます♪美味しい☆

ともみ★☆

給食とは懐かしい~♪れぽ有難うでした(・∀・)ノ

09/11/05

写真

偶然材料揃ってた〜ラッキッキ♪ひじきおいしぃ〜

喰い物処『昌』

サラダのひじきもイケますよね。有難うでした(・∀・)ノ ♪

09/10/01

写真

きゅうりは無しだけど、さっぱりと食べれました♪鉄分補給出来たかな

☆みはす☆

初つくれぽ有難うです(人´∀`) 鉄分補給バッチリですね

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/14
妊婦チャンがランチを食べに来るので鉄分補給のための1品を作成。
…でも病院の献立で作った記憶も。。。

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