
| 卵 | 1個 |
| ウインナー(シャウエッセン使用) | |
| 小さめ1本 | |
| 玉葱 | |
| 1/8~1/10(ほんの少し) | |
| 塩・コショー | 少々 |
玉葱を薄切りにし半分に切り、ラップに包んでレンジで20秒ほどチン!(我が家のレンジでなので加減して下さい)
ウインナーを縦に半分に切り、それぞれを2~3ミリに斜め切り。
卵をボールに入れて塩・コショーして箸で混ぜておく。
小さめのフライパンでウインナーを炒め、火が通ったら玉葱も入れて炒める。玉葱は火が通ってるので短い時間で良い。
そこに卵を流し込み、最初はスクランブルエッグを作る要領でグルグルかき混ぜる。
下の方が固まってきたら、かき混ぜるのをやめて、オムレツの木の葉の形になるよう箸で傾けて寄せていく。
隅っこによせて、クルッと箸で引っくり返して転がすようにしたら出来上がり♪
お弁当には切って入れて、ケチャップは別に添えています。
09/11/16
作ってくださりありがとうございます♪とても美味しそうですね!
09/11/05
うわぁ!凄く美味しそう~。作ってくれてありがとう♪感激です!
09/09/18
とても美味しそう!玉葱チンで甘くなるしね。作ってくれて感謝!
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