パンを4等分にきり、ようじでところどころ穴を空け、ビニール袋に入れます。
計量カップに卵をいれ、そこに250ccになるまで牛乳をいれます。砂糖もいれて混ぜ合わせた物を1の袋にいれます。
パンに液がしみ込むように軽く振ったり揉んだり。。。
それを10分ほど放置。
熱したフライパンにバターを薄く引き、バターが焦げる前にパンをのせ、残った液をかけ、両面きつね色になるまで焼いたら完成!
追記
4枚切1枚分で作った所、30分漬け込みましたが若干染み込みきらない部分がありました。もう少し漬けた方がいいかな?
1枚分
卵1個/牛乳卵+150cc(前後位で)/砂糖大1
4枚切の場合はようじで沢山さした方が染み込みやすいです。
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